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- 教材信息
本课程为传统手工业(非遗)技艺传习传承与创新专业教学资源库建设子项目,属于技艺传习类课程,要求学生了解龙泉青瓷的历史、文化,初步掌握龙泉青瓷材料、龙泉青瓷成型技艺、龙泉青瓷装饰技艺等工艺流程,以培养学生的实际动手能力和青瓷制作技巧,使学生具备一定的青瓷鉴赏能力和创作意识,培养学生的艺术思维与创造能力,传承与创新龙泉青瓷传统工艺。本课程以工艺流程为导向,通过龙泉青瓷行业的调查,对龙泉青瓷工作岗位进行工作任务与职业能力分析,以青瓷材料、青瓷设计、青瓷成型技艺、青瓷装饰技艺、青瓷烧制技艺的五大工艺流程为任务为引领,构建项目化课程。按照能力掌握的难易程度以循序渐进的方式组合,由浅入深、从易到难地培养学生的设计创造能力,从而进一步的弘扬龙泉青瓷人类非遗文化和传统技艺。
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《龙泉青瓷》
课程性质:专业核心课程 课时:64课时 适用专业:美术专业
1.前言
1.1课程的性质
龙泉青瓷始于三国、两晋,兴于北宋,盛于南宋。青瓷以瓷质细腻,线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而著称于世。“青如玉,明如镜,声如磬”的“瓷器之花”不愧为瓷中之宝,珍奇名贵,享有“帝王瓷、君子瓷”之美誉。龙泉青瓷传统烧制技艺是祖先留给今人的文化瑰宝。在1700 余年的传承过程中,龙泉青瓷形成了青釉配制、成型、装饰、多次烧成等传统、独特的技艺。2009年9月,龙泉青瓷传统烧制技艺捧回“人类非遗”证书,成为全球唯一一个入选的陶瓷类项目。2010年,龙泉青瓷在上海世博会大放异彩,龙泉青瓷在国内外影响不断扩大,龙泉青瓷产业走上了迅速发展的新时期。
在可以预见的未来几十年,随着中国经济大环境的持续发展和人们生活品质的稳步提升,对于青瓷一类最具中国传统元素的工艺产品需求量将激增,盛世收藏也将青瓷推向高雅精致的方向发展;国际市场的开拓,青瓷产品将成为重要的外贸产品进入国际市场,成为中华文明对外交流使者的形象。
为了适应龙泉及全国陶瓷行业发展需求,本课程具将开设青瓷工艺美术史、青瓷艺术设计的基本理论和相关技能,能培养学生从事青瓷装饰、青瓷造型、青瓷创作和其它艺术设计工作的具有较高青瓷艺术审美水平的人才。
1.2设计思路
本课程的设计思路是以青瓷材料、青瓷设计、青瓷成型技艺、青瓷装饰技艺、青瓷烧制技艺为主线构建理实一体化课程。教师通过对龙泉青瓷历史介绍,使学生深入了解龙泉青瓷的发展历史、工艺流程、名人名家、青瓷鉴赏等信息和资源;通过对龙泉青瓷传统制作流程、工艺和创新设计的学习,使学生能够进行设计制作龙泉青瓷,将传承与发展的结合。从而进一步的弘扬龙泉青瓷文化和民族特色的传统文化意义。
2.课程目标
本课程以培养我国现代青瓷设计的专门人才和相关陶瓷从业人员、社会爱好者学习为目的,不仅在青瓷理论上有一定的认识,而且在实际制作上也有扎实的技术和能力。培养学生学会青瓷工艺,在此基础上能够通过对审美得认识与理解将几种或者多种造型技艺进行综合运用能力;培养学生严谨的科学态度和学风;培养学生能适应新环境中的传统工艺的青瓷技术人才;培养学生对中国传统文化的认识和继承创新;培养学生具备一定的现代设计意识和现代经营观念。
2.1知识目标
·了解龙泉青瓷历史文化,掌握龙泉青瓷的历史和发展;
·了解青瓷材料知识,学会陶瓷粘土的成因、分类及其在陶瓷生产中的作用;
·了解青瓷泥料、釉料的采集与制备,坯料、釉料的配料依据,掌握青瓷配料的计算方法;
·理解绘画基本知识,掌握器形比例与结构等造型要素的表现能力;
·了解青瓷各种装饰技艺的装饰特点与效果;
·了解青瓷烧制工艺,掌握青瓷烧制的制度;
·了解龙泉青瓷的鉴赏和龙泉青瓷的名人风格。
2.2技能目标
·能辨识青瓷原料,学会泥釉料的收缩率的测试方法;
·学会泥釉料的采购与储存,掌握泥釉料的采购与储存;
·能用艺术表现技法创作青瓷设计稿图和青瓷装饰纹样;
·能合理运用传统装饰技法进行装饰;
·能用传统的成型技法进行青瓷制作;
·能使用正确方法进行龙泉青瓷的烧制。
2.3素质目标
·培养学生对龙泉青瓷和工艺美术的兴趣;
·培养学生发现美和创造美的能力;
·培养学生的审美能力和艺术鉴赏能力;
·培养学生的匠心修养;
·培养学生对龙泉青瓷的传承与创新意识。
3.课程主要内容和要求
序号
工作
任务
模块
知识目标
技能目标
素质目标
资源数量
1
龙泉青瓷历史文化
历史
文化
1.了解陶瓷的概念
2.了解青瓷的历史
3.了解龙泉青瓷的发展
4.了解龙泉青瓷的现状和产业发展
5.了解龙泉青瓷的文化
能叙述青瓷的发展史
培养兴趣
青瓷
鉴赏
1.了解传统龙泉青瓷的特点
2.了解青瓷的美学与意境
3.了解青瓷的艺术特色
能赏析龙泉青瓷
培养学生的审美能力和艺术鉴赏能力
2
名家
名作
青瓷
代表人物
1.了解龙泉青瓷的大师
2.了解龙泉青瓷的新生代
能叙述龙泉青瓷的作品特点
非遗传承和市场保护意识
青瓷名作
1.了解不同年代的龙泉青瓷特点
2.了解龙泉青瓷大师代表作
能叙述不同年代的龙泉青瓷特点
3
工艺流程
青瓷
原料
1.了解不同的青瓷原料
2.理解龙泉青瓷胎釉的结构
3.了解影响泥釉料的可塑性能的因素
1.能对原料的辨认
2.了解各种青釉的成因
3.学会泥釉料的收缩率的测试方法
4.了解釉料配方设计
5.泥釉料的采购与储存
匠心修养
青瓷
设计
1.学会素描、白描的绘画知识
2.了解中国传统图案
3.了解平面构成的基础知识
1.掌握扎实的比例与结构等造型要素的表现能力
2.掌握构思作品的手绘效果图绘制
3.学会工程图的开发与绘制
匠心修养
装饰
技艺
1.了解装饰工具的制作
2.刻、划花装饰要点
3.镂空装饰的基本技法知识
4绞胎装饰的技法要点
5.堆贴、印花、露胎装饰的工艺知识
1.掌握刻、划花装饰工艺
2.能够对坯体进行相应的镂空装饰操作
3.熟练掌握各种绞胎技法
4.掌握一定的堆贴装饰技法5.熟练的进行印花、露胎装饰工艺的操作
匠心修养
成型
技艺
1.理解和掌握各种青瓷器皿的造型特点
2.揉泥的要点
3.拉坯工艺的知识
4.修坯工艺的知识
5.掌握模具制作工艺的基本知识,了解各种石膏的配比
1.掌握青瓷的揉泥工艺,熟练掌握羊角揉和菊花揉
2.掌握拉坯工艺,学会拉制器形
3.掌握一定的修坯成型工艺,学会修坯的技法
4.掌握模具成型的工艺
匠心修养
青瓷
烧制
1.认识窑炉器具与操作维护
2.了解窑炉的构造和烧成原理
3.了解各种烧成方式的烧成制度制定
4.掌握装窑、烧成、出窑基础知识
5.了解产品缺陷问题
1.熟练操作对烧成器具进行操作和维护
2.掌握装窑的技法
3.掌握升温、保温、还原、降温等烧成过程的节点和顺序
4.能对整个烧成工序的生产过程进行质量管理
匠心修养
4
拓展与应用
青瓷制作项目
1.掌握龙泉青瓷制作过程
2.掌握龙泉青瓷的制作工艺
能独立设计制作龙泉青瓷
匠心修养
龙泉青瓷传统手工烧制与现代科技运用
1.了解传统龙泉青瓷烧制(龙窑烧制)
2.了解龙泉青瓷现代科技的应用
1.了解龙泉青瓷青瓷传统手工艺的制作
2.了解新技术运用在青瓷生产中。
3.1教材编写
教材编写应以本课程标准为基本依据。教材应充分体现实践导向的课程设计思路。教材采集通过工作过程导向的方式来组织编写,结合图片、多媒体课件、实际案例、及社会实践调查等多种形式,培养学生的工匠精神。同时符合学生的认知水平和行业规范,同时采用行业语言,从而提高学生对岗位的理解和兴趣。
3.2教学建议
1.本项目采用项目教学方法
2.教师应按照项目的学习目标编制项目任务书。项目任务书应明确教师讲授的内容;明确学习者预习的要求;提出该项目整体安排以及模块训练时间、内容等。如以小组形式进行学习,对分组安排及小组讨论的要求,也应作出明确规定。
3.实施“理实一体化”的信息化教学,通过多媒体课件、现场示范、指导、展示展评,培养学生对青瓷兴趣。
3.教师应以学习者为主体设计教学结构,营造民主、和谐的教学氛围,激发学习者参与教学活动,提高学习者学习积极性,增强学习者学习信心与成就感。
4.教师应指导学习者完整地完成项目,并将有关知识、技能与职业道德和情感态度有机结合。
3.3教学条件
拥有完善的实训条件,不同的课程分别配备不同的实训教室,做到种类分明,专课专练。并且在不同的实训教室配备有相应的设备。对于釉料废料的处理也有相应的设施。保证学生们的使用安全。
3.4教学评价
1.“以展促评,以评促学”的评价:为更好地促进学生学习积极性,推动“非遗”传承教学和“非遗”传人培养,龙泉青瓷工艺专业在实践的基础上,形成“以展促评,以评促学”评价机制。以展促评,从单一评价到过程性评价,在评价过程中,通过面向班级、学部、校内外和行业,从四个层次把学生作品进行展示评比,在展示评比中让学生作品走向大众,评比的方式也从终结性评比向过程性评比转变。
2.个体内差异评价:本课程的学习水平很大程度上受到学生的理解水平、兴趣爱好等的影响。学生在技能上都存在偏重喜好和不擅长的学生,教师把学生各科成绩作横向比较,以此了解学生在内容相关程度上高的学科中的学习情况,这样有利于调动学生学习积极性,挖掘其学习潜力。
2.考核与评价要坚持结果评价和过程评价相结合:完全用精准的、严密的定量评价不能完全适合这一阶段的学习,并且涉及到的某些因素本身具有不确定性的间题。定性与定量相结合可以很好的解决如图案创作、工笔画等项目的学习,还能更好的对学生进行方向上的引导。
3.5课程资源
1社会实践资源:学校与各企业、大师形成多方联动,学生有机会能进入企业和大师工作室学习青瓷工艺,使得学生的实践能力有所加强。
2 课本资源:青瓷材料专业教科书 青瓷材料课程
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暂未设置教学指导
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暂未设置教材信息

课程编辑者